现在互联网就是全国，互联网的兴起为生鲜电商的发展提供了沃土，越来越多的顾客开始接受在网上购买生鲜产品的消费方式，敏锐的电商渠道自然不会错过这一巨大商机，这使得生鲜电商发展迅速。

　　经济学里有一个供求理论，需求决定供给，供给反作用于需求。买家是需求者，卖家是供给者。从一定意义上说，物流的本质是服务，所以有什么样的需求就会有什么样的物流供给。
　　电子商务的发展促进了生鲜配送的兴起。生鲜配送是物流的一种，其特点是对包装、时间等细节要求很高，以保证食品的新鲜度。不可避免的涉及到冷藏保鲜技巧。因此，冷链物流频频出现在物流市场，成为冉冉一颗冉冉升起的红星。
　　相关数据显示，未来三到五年，中国冷链物流市场规模将达到4700亿元。冷链物流前景广阔，但发展速度缓慢。整个行业呈现出这样一种现象:运输碎片化，分散小，成本高，物流需求以价格为导向。
　　市场上的冷藏物流大多由小型车队运送，并没有构成大规模稳定的运力体系。在这种情况下，价格很容易被操纵，无形中构成了价格导向的局面。业主的要求是价格越低越好。很多计费渠道每次宣布发货都要接很多电话，选择报价最低的投标人发货。
　　就冷藏车车主而言，要打很多电话才能询价。如果价格上涨，商品很可能就没有了。很多冷藏车车主表示，现在跑一次的车运输价格很低，不运也没办法。需要时间，冷链市场价格比较乱，最大的受害者是我们的冷藏车司机。